“Dù là phơi nắng hay gác bếp thì măng khô Nang Non vẫn có mùi thơm tự nhiên, màu sắc đặc trưng. Khác với măng đắng, măng tươi, măng khô được chế biến hết sức cẩn thận, cầu kỳ. Đặc biệt là măng được trồng và chế biến hoàn toàn thủ công và truyền thống, đảm bảo an toàn”
